左より
アルミ釜
5号用 ￥47,250 / tax inc
H200×φ200 (mm)
3号用 ￥36,750 / tax inc
H190×φ180 (mm)
Alminium rice cooker
羽釜で炊いたご飯は格別。一粒一粒がしっかりと炊け、おこげなど、お米本来のうまみを存分に引き出してくれる。昔ながらの釜炊きご飯が家庭用ガスレンジで手軽に楽しめる。
寺地 茂
鍛金の歴史は、すでに古墳時代に馬具や装身具などを製作する技術として定着していた。やがて仏教の興隆による寺院の建立や仏像製作の増加を背景に発展。平安遷都以降は、金工師たちは京都に移った。桃山時代には七宝技術を取り入れた華やかな作品も生まれるようになった。このように鍛金技術は宗教や芸術によって発展してきたが、その一方で鍋や釜といった日用品も一つのジャンルとして根付いており、江戸時代末期には、染料鍋や染物用鍋を作る金工師もいた。